馒头热多久能热透(热冻馒头需要多久)
自家蒸的馒头,刚出锅的时候,松软好吃,面粉有明显的回甜,营养丰富易消化,吃不完的馒头,自然要放进冰箱冷藏,每次想吃的时候,拿出来再热一热,但是没多久,就会发现一个现象,馒头表皮干瘪干巴,还伴有霉变、长毛的现象,难道馒头放进冰箱里还不安全吗?这究竟咋回事?为了家人的健康,不妨看一看。
馒头久放冰箱的坏处
1、霉变、长毛,馒头在储存的过程中,面粉会渐渐老化,通俗的讲就是有生味,水分慢慢流失,硬度也会随着上升,打开看到时,可把我吓了一跳,这样的馒头,明显已经不能吃了, 冷藏温度虽一直保持在零上0℃—7℃,由于冰箱环境密封,会滋生繁殖大量细菌,我们肉眼无法观察,长毛就等于变质了,千万别再食用了。
2、变味、串味,冰箱这种生活电器,已是千家万户的必需品了,几乎塞满了任何东西,比如生肉、熟肉、青菜、水果、各种酱料等等,甚至有的家庭,还会放一些剩菜剩饭,这时的馒头,已经彻底串味了,为什么很多人说馒头变难吃了,原因就在这里。
馒头在制作的过程中,除了酵母粉,并没其他添加剂,常温保持3天,也就是72小时,冰箱冷藏,最多不能超过一周的时间,超过这个时间,就会变质霉变。
有的朋友说, 如果用方便袋密封,能不能阻止异味,避免馒头霉变呢?确切的说,不可以,因为馒头经过酵母发酵,透气性太强,可以轻松吸收其他异味,影响到我们的食欲,记得那一次,馒头都变成韭菜味了。
为什么我在网上买的馒头不发霉?
这种事情不要幸灾乐祸,因为放了添加剂,长期食用,并不健康。
馒头应该如何保存?
教给大家几个小技巧,可适当延长保质期!
1、不管买的馒头,还是蒸的馒头,一定要彻底凉透,3个馒头一组,用方便袋密封,最后全部装进一个大袋中,两层方便袋,能适当延长保质期,避免串味。
2、吃不完的馒头,装进一个大的方便袋中,打开冰箱最下层的冷冻抽屉,等吃的时候,拿出馒头自然解冻,上锅蒸透再吃,口感很新的没差别。
3、剩菜剩饭最好别放进冰箱,建议现做现吃,在冷藏抽屉放剩菜,冷冻抽屉也易被串味。
仅供参考、收藏转发,谢谢点赞
原创图文,禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
下一篇:怎样捏花糕(怎样蒸花糕视频)
猜你喜欢
-
黑色的面团是什么做的(中种面团是什么意思)
2022-04-27 -
生羊肉冬天室外可以放几天(生羊肉冬天室外可以放几天)
2022-04-27 -
假酒怎么辨别(红酒假酒怎么辨别)
2022-04-27 -
面和好放冰箱5天还能用吗(和好面放冰箱还是放外面)
2022-04-27 -
冬天菠萝蜜打开可以放多久(菠萝蜜冬天落叶吗)
2022-04-27 -
卫生纸放5年了还能用吗(卫生间卫生纸怎么放)
2022-04-27 -
牛奶凝固点(牛奶凝固点是多少)
2022-04-27 -
为什么初春比冬天还冷(初春的茶为什么贵)
2022-04-27 -
油汀会起火吗(电热油汀会起火吗)
2022-04-27 -
过年吃到饺子里的钱什么寓意(过年吃到饺子里的花生什么寓意)
2022-04-27 -
陈皮保质期(陈皮存放几年最好)
2022-04-27 -
粉红色的小狐狸叫什么(粉红色头发的小狐狸动漫)
2022-04-27 -
炒糖色用油还是水(炒糖色用油还是水)
2022-04-27 -
自己在家怎么划玻璃(自己在家怎么划玻璃镜子)
2022-04-27 -
温泉怎么分辨人工还是天然的(真正的温泉水怎么分辨)
2022-04-27 -
冬天有葡萄吗(冬天的葡萄是哪里来的)
2022-04-27