福鼎过年风俗有哪些，福建福鼎过年风俗

福鼎一带古有“做福”的习俗，沿袭至今仍盛，在城乡，老百姓仿效春社的做法，大家集资宰杀猪羊牛祭祀神祇。祭祀完毕，一起在庙里会餐，这就是“吃福”。也有将祭神的肉分给大家带回。民间认为，神灵享用后的贡品最为吉祥，谁吃了谁就有福。

福鼎还有由“做福”“吃福”而拓展成固定的“祈福”节会活动的，如店下镇溪美村的“六月六”祈福会习俗。其用意在于禳灾祈福。祈福会期间，家家户户打扫卫生，杀猪宰羊，招待亲朋邻里，还要进行祭拜神明的活动，并请戏曲班子前来演出。周边各地的商贩也纷至沓来，集市上热闹非凡，村人也以携友赶集为乐，沿袭百年而不衰。

巽城妈祖宫前的“吃福”活动（资料图）白荣敏 摄

另外，盛行于福鼎城乡的多种节庆集会和群众性集体娱乐活动都与“祈福”的主题有关，这些集体娱乐的性质主要是围绕着祈祷和庆祝丰收、战事胜利等目的而进行。这些集体娱乐习俗不仅在岁时节庆时多有进行，如端午赛龙舟、中秋曳石等，而且在生产生活过程中也不时开展，如管阳镇沈青村的斗牛活动便是其中的代表。此活动据传已有百余年历史，村民们利用公牛天性好斗的特点，在农闲之时以斗牛竞技的方式表达重视耕牛、敬护耕牛的情感。

赛龙舟 （资料图） 施永平 摄

在日常生活中，健康长寿是民众祈福的首要愿望。福鼎民间流行着一套保健祛秽的做法，例如二月二芥菜丰收之时食用芥菜饭，以驱除体内毒气、避免长疥疮；端午之时饮雄黄酒、手系彩线、为孩童佩戴香袋等做法，以表达驱邪护生之意。福鼎民间拜神祝祷之风盛行，尤其当家人身体状况不佳时，民众在寻医问药之余，往往也会求诸神佛庇佑，以期多一份治愈的希望。除了家中及周围庙宇供奉的神明，民间认为世上有专司某种疾病的神明，在流行病爆发的时候，民众就要开展一系列仪式以求该神明怜悯保佑，如店下镇送瘟神仪式，就是一个典型的代表。

芥菜饭

福鼎依山面海，某种程度上说，是海洋孕育了福鼎最早的文明，福鼎人的生活离不开海洋，创造了灿烂的海洋文化，那么“福文化”在海洋文化上的表现就是祭海，俗称“做鱼福”。

大海茫茫，变幻莫测。当资源丰足时，人们对海洋抱以感恩之心；当资源匮乏时，人们对海洋抱以祈盼之心。人们对海洋产生膜拜等情感，由此有了祭祀等行为。渔船出海捕鱼前，渔民们摆酒烧香、烧金银纸箔、燃放爆竹，祭祀神灵，祈祷出海人平安，下网多得鱼。福鼎境内的祭海仪式以沙埕镇的大白鹭村“普渡文化节”为代表。此习俗相传始于明末清初，每年农历十一月十五日举办。每年这天举行海神公祭仪式，祈求妈祖保佑村民一年风调雨顺，海上生产生活平平安安。