椰子鸡的姜是什么姜，椰子鸡配的姜是什么姜

相对比其它鸡汤，椰子鸡汤清新又养生，尤为适合春夏。一口椰子鸡吃下去，你会不禁感叹椰子+鸡肉CP的魅力。

By 金字火腿

用料

• 鸡肉块 500g
• 金字火腿片 150g
• 椰子 2个
• 红枣 8粒
• 料酒 适量
• 盐 少许
• 姜 1块

做法步骤

1、鸡肉、盐、料酒入冷水锅水开后撇去浮沫，温水洗净。

2、椰子切开頂部，把椰子水倒出，再把椰肉切片。

3、把鸡、火腿、椰子水、椰肉、姜、红枣放入电饭锅，按下煲汤功能。

4、出锅前5分钟加盐调味。

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