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年货种类,年货种类大全

2022-05-04 12:03:25
这公历新年一过,眼瞅又要到年关了,不少街坊邻居都开始囤货了。毕竟过年在外面的人都要回来,多添了几张嘴不说,而且越到年关买东西,这东西就会涨价。所以,过来人都会选择在年前做一

这公历新年一过,眼瞅又要到年关了,不少街坊邻居都开始囤货了。毕竟过年在外面的人都要回来,多添了几张嘴不说,而且越到年关买东西,这东西就会涨价。所以,过来人都会选择在年前做一些储备。

年轻人虽然没有囤货凑热闹的习惯,但是临到年终,各项回报计划如约而至,好不容易周末得空,去超市逛逛一些可以买的东西就顺手带回家了。再加上现在价格也比较合适,所以赶在元旦的时候也去菜市场囤了些年货,这9样东西,推荐你可以提前买一些备着

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干菜,口感独特,过年必备

这到了冬天,新鲜蔬菜有时候会断货,这时候就到了干菜登场了,它不但口感独特而且其实和新鲜菜肴并无差异。

过年的时候,家里可以囤一些万年青,春笋干,贡菜,萝卜干和腌竹笋等等,这些干菜的口感还是不错的。而且这些干菜都经过处理,比较容易储存,万一过年的时候遇到个刮风下雨或者蔬菜短缺的时候,它就可以派上用场了。

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厨房调料,菜肴必备,强烈推荐

过年这家里人多了,尤其会多做几个菜,这对于调料的消耗就比较大了,什么食用油、酱油、芝麻油之类的,每天都会用到。

要说没有菜你还能想想办法,如果过年的时候,断油了,这可真是尴尬了。所以,去超市囤货的时候,一定不要忘记买一些食用油以及其他的厨房调料,而且这些东西又比较耐放,放个3、5个月的也不成问题。

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主食一定要提前备好

虽说我国粮食储备充足,但是一些地方还在热衷于囤粮,就拿前不久抢购超市大米来说,有的人在囤货的时候是比较盲目的。

但是作为餐桌必备,大米和白面还是要多去采购一些的。过年,不少地方都喜欢包饺子,这样才更有年味。而且大米和白面又是很多糕点的必备材料,要想在人前露一手,这些食材一定要提前储备好。

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锅碗瓢盆,别到用时方恨少

有些老人家,喜欢把那些锅碗瓢盆都用上大半辈子,即使磕了一个角也舍不得扔,这些不卫生不说,用着也不大舒服。还不如趁着过年,好好地买上一套新餐具,这样用着舒服不说,新年也图个新气象。

而且,过年的时候,中国习惯走亲访友,留人用餐的时候,还是要多准备一些餐具才行。还可以准备一些一次性筷子之类的厨房用具,毕竟我也能理解,这大过年的,谁也不想洗碗的苦衷。

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烹饪调料,肉食救星

这过年了,大鱼大肉肯定是要摆上一桌的,就连蒸包子的时候也要适当地放一些调料才更加美味。

所以像花椒粒、桂皮、香叶、八角、干姜和盐之类的东西,这些东西不但耐存储,同时也是卤肉炖肉的必备品,这些还是要多买一些的。

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杂粮谷物类,腊八粥必备

这马上就要到初八了,中国很多地方还有喝腊八粥的习惯,像红豆、小米这类的食材都是腊八粥的必备。

还有过年肯定要摆桌的,什么坚果类的食材,遇到也可以提前采购。小的时候,家里每次到了年关都要去干货市场囤货,价格贵不说,还要人挤人去抢,倒不如提前买好,也省了后顾之忧。

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茶叶饮品,招待客人必备

过年有亲戚到家做客,免不了要给人端茶倒水。过去,都会去准备一些茶叶、红糖之类的招待客人用。但是时代发展了,走亲访友更多的是年轻一辈的人,可以在饮品的种类上适当丰富,准备一些咖啡、奶茶之类的饮品,这样小孩到也可以待得住,而且准备这些也会显得你更有品位。

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腊味

我国有好多城市都有腌制肉类的习惯,腊肉腊肠等等,都是一道不错的佳肴。

而且现在的腊味种类愈发齐全,毕竟经过腌制以后可以长期储存不易发坏,如果头疼不知道客人来了如何招待,那就去屯点腊味吧。

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卫生纸

为什么要说这个呢?之前疫情期间,外国人疯狂囤卫生纸,很多人还不是很理解,但等到了过年的时候你就知道了。平时,在公司在单位都会提供卫生纸,但这七天的长假一来,吃喝拉撒都要在家里,如果你不屯点,马上就见底了。如果卫生纸想要用的时候没有了,那才真的是尴尬一整年。

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小小的囤货心得,可以收藏照着这些买点,省的过年再去买的时候人多不说,价格还贵,早买早安心。

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