今日猪肉价格泸州（泸县猪肉价格）

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今日猪肉价格泸州

生猪价格简称猪价，是指生猪的价格。生猪价格一般分为外三元猪价格、内三元猪价格和土杂猪价格：外三元猪价是指选用三个外来品种杂交而成的猪的价格；内三元猪价是指选用在三个品种中选用一到两个国内品种杂交而成的猪的价格；土杂猪猪价又称土三元猪价是指选用三个国内品种杂交而成的猪的价格。研究历年生猪存栏量和当时的价格发现，猪价最高时正是生猪存栏量的高峰᧌/p>

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截至2019年8月，四川省现辖18个地级市、3个自治州，下设54个市辖区、18个县级市、107个县、4个自治县。

地级市：成都市（行政级别为副省级）、自贡市、攀枝花市、泸州市、德阳市、绵阳市、广元市、遂宁市、内江市、乐山市、南充市、眉山市、宜宾市、广安市、达州市、雅安市、巴中市、资阳市。

自治州：阿坝藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州、凉山彝族自治州。

四川省面积48.6万平方公里，居全国第五位。各市（州）中面积最大的是甘孜州，为15.3万平方公里；最小的是自贡市，为0.4万平方公里。 甘孜、阿坝、凉山三州总面积29.7万平方公里，占全省的61%。

部分城市概况

1、成都市：四川省会、副省级城市，国家历史文化名城。也是..规划确定的“西南地区的科技中心、商贸中心、金融中心和交通、通信枢纽”及西南地区重要的中心城市。

地处成都平原中部，国家统筹城乡综合配套改革试验区，是成渝铁路、宝成铁路、成昆铁路、达成铁路的交汇处。成都工业以电子、食品、机械、轻工、..为主；蜀绣和蜀锦、漆器为当地著名手工艺品。成都市以“悠闲”著称于世。

2、绵阳市：重要国防科研和电子工业生产基地，曾获联合国改善人居环境最佳范例奖，是中国唯一批准建设的“科技城”。中国的核武器研究基地中国工程物理研究院位于该市。

3、自贡市：国家历史文化名城，川南区域中心城市，国家级高新技术开发区。以盛产井盐而素有“千年盐都”的美誉。

老牌工业重镇，以化工、机械、纺织、新材料为主。是联合国评定的世界地质公园，保存有世界上最丰富和完整的恐龙化石和地质遗迹，为名副其实的“侏罗纪公园”和“恐龙之乡”。又因蜚声中外的灯会而被誉为“南国灯城”。

4、攀枝花市：工业重镇，地处雅砻江与长江汇合处附近，境内铁矿石储量丰富，是中国西南地区最重要的钢铁生产基地，号称“西南钢都”、“钒钛之都”，另有化工、机械等工业。

5、泸州市：国家历史文化名城，川南区域中心城市，自古就有“铁打泸州”，“西南要会”之美称，处长江、沱江交汇处，“泸州老窖”，“郎酒”为闻名中国的白酒品牌，泸州有规模较大的天然气田。泸州还是长江上游的航运要港，四川航空要港和四川铁路运输枢纽，被誉为“中国酒城”。

6、乐山市：国家历史文化名城，位处岷江与大渡河交汇处。境内的乐山大佛为世界最大佛像。煤、铁矿产丰富，有机械、采煤、水电、纺织等工业。

7、内江市：居沱江畔，成渝、内昆铁路交通枢纽，二十世纪九十年代以前为四川省制糖工业中心，号称“甜城”。现在冶金、机械工业比较发达。

8、德阳市：位于成都和绵阳的中间位置，历史文化名城，拥有三星堆文化，孔子文化，三国文化等。同时是“天府粮仓”、“中国重装之都”，重工业发达。

9、雅安市：有2000多年历史，民国及..初期为西康省省会，1954年并入四川省。雅安地处大渡河流域，水利资源丰富，以雅鱼、雅雨、雅女“三雅”著称。

10、南充市：四川东北部重要的区域中心城市，中国优秀旅游城市，西部唯一的中国绸都。位处嘉陵江中游，处于兰渝铁路与达成铁路交汇处，为川东北水陆空交通枢纽、商贸物流基地、经济金融中心。支柱产业为农业、石油化工、汽配、纺织、食品加工。以石油、蚕茧、丝绸工农业和猪鬃出口著称。

11、广安市：新兴的城市，居于渠江畔，是中国改革开放、现代经济理论及..的开创者和奠基人..的家乡，有采煤、天燃气及煤电等工业。

12、宜宾市：处金沙江、岷江汇合处，因金沙江自宜宾以东称为“长江”，故宜宾也被称作“万里长江第一城”。宜宾是四川重要的白酒酿制中心，号称“酒都”，著名白酒“五粮液”就在宜宾。

13、西昌市（县级）：凉山彝族自治州首府，西昌卫星发射中心是中国三大卫星发射基地之一。西昌市号称中国的“航天城”。

14、  遂宁市：位于四川盆地中部，是中国四川省下辖的一个地级市。东临南充，西连德阳，南接重庆、资阳，北靠绵阳，幅员面积5323.85平方千米，是中国著名的观音文化之乡。

先后获得过联合国可持续发展大会“全球绿色城市”称号、中国城市公益慈善七星城市、国家级生态示范区、曲艺之乡、诗酒之乡、书法之乡。

15、资阳市：农业发达，为全省重要猪肉、花生产地。

扩展资料：

位置

四川省位于中国西南腹地，介于东经97°21'～108°33'和北纬26°03'～34°19'之间，地处长江上游，辖区面积48.6万平方公里，居中国第五位，东西长1075公里，南北宽921公里，东西边境时差51分钟。

与7个省（区、市）接壤，北连陕西、甘肃、青海，南接云南、贵州，东邻重庆，西衔..。是承接华南、华中，连接西南、西北，沟通中亚、南亚、东南亚的重要交汇点和交通走廊。

人口

2019年，四川省出生人口89.4万人，人口出生率10.70‰；死亡人口59.3万人，人口死亡率7.09‰；人口自然增长率3.61‰。年末常住人口8375万人，比上年末增加34万人，其中城镇人口4504.9万人，乡村人口3870.1万人。

常住人口城镇化率53.79%，比上年末提高1.5个百分点。 

民族

四川省为多民族聚居地，有56个民族。汉族、彝族、藏族、羌族、苗族、土家族、傈僳族、纳西族、布依族、白族、壮族、傣族为省内世居民族。

参考资料：百度百科-四川

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　　■ 泸州黄粑　　产地：中国四川泸州。　　特点：芳香浓郁，软糯香甜，外酥内嫩。　　工艺：它以糯米、饭米和红糖为主要原料，黄粑叶，棕叶为辅助材料，制作方法如下：将糯米、饭米分别置于两个盆中，淘净后加冷水泡涨，各自沥干水分。泡涨的饭米加清水磨成米浆入盆，加入经蒸化的红糖和桂花调匀制成红糖米浆。将糯米入笼用旺火蒸熟，趁热倒入红糖米浆之中调匀后加盖自然焖发半小时，待收汁后分成坯坨，用洗净的黄粑叶包成长方体，两头用棕叶扎好，依次包光为止。入笼立放用旺火蒸1小时，再改中水焖蒸1小时即熟，取出直接食用。如果存放、取出冷透放入通风处。食时取出切成片入笼蒸5分钟即可，或是入炒锅放油煎成外酥内嫩的黄粑块，失不伯黄粑的风味。　　■ 广汉缠丝兔　　产地：中国四川广汉。　　工艺：广汉缠丝兔选用肥大、皮下脂肪丰满的活兔，对准颈动脉处，一棒打死，并立即用麻绳凉挂剥皮。趁血液未全凝固前迅速剥皮，从后腿开刀，划皮不要伤肉，两腿皮撕开后，割掉尾巴，从..用刀轻轻划开，并用手扯皮，直扯到颈部，再割下全部兔皮，随即开膛去内脏，剁下足、爪用清水洗净后放入缸内。每100支鲜兔用食盐5市斤，老姜0．5市斤，花椒1市两，分层堆码一层兔，一层辅料，头腿要盐重，腰部盐宜轻。一天以后上下对翻，再腌制一天后起缸，加入酱、豆鼓、豆油、白糖等辅料。另味味精、胡椒、花椒、五香粉等混合碾成细末，并调成浆糊状，均匀地涂抹在腥腔内和划破的腿部深层肌肉内。此时可用2．5米左右的麻绳一根，从后腿缠到前夹颈部，腹部要缠圆，边缠边整形，直至捆紧扎牢成细条圆筒形。缠好后凉于通风处，待1至3天后即为成品。食法，一般都采用先取出放置温热水中漂洗干净，剁成了大块，放锅中煮熟，即可食用。其色泽均匀，味美鲜嫩，肌肉紧密。　　特点：它色泽红润、肉质细嫩、鲜香味长、而且高蛋白，低脂肪。　　■ 午时粑　　产地：中国四川宜宾。　　工艺：制作时将糯米、大米淘洗干净，用清水浸泡一天，沥干后，再加清水用磨磨成水浆，装入布袋内，控水制成吊浆粉。把虾米略泡后切成小粒。火腿切成小粒；芽菜洗净切成细末。芝麻炒香碾细。将当地一种野生植物的叶叫船叶切成5寸长、3寸宽的包叶。将猪肉洗净，剁成颗粒放入盘内，加胡椒粉、花椒粉、酱油、芽菜、火腿、虾米、熟猪油、味精、绍酒、川盐和匀成咸馅心。把白糖、熟面粉、桔饼、冰糖、熟猪油、芝麻粉和匀成甜馅心。将锅里放上水烧开后，用吊浆粉揉成圆饼，放入锅内煮熟。取出后放入盆内，加余下的吊浆粉揉匀。将揉匀的吊浆粉分成剂子，分别包入甜咸馅心，搓成圆形后抹上一层熟菜籽油，用船船叶裹起上笼旺火蒸一刻钟，美味可口的午时粑就做成了。　　■ 牌坊面　　产地：中国四川简阳。　　得名：牌坊面是简阳市王成均的家传小吃，因最初摆摊于该县王庙石牌坊下出售而得名。　　工艺：制作方法是把猪肉洗净，切成绿豆大的粒。将鲜菜的沸水中焯一下，晾凉。豆瓣剁细。鲫鱼处理后连同鸡骨、猪骨、虾米下锅，加适量清水熬成鲜汤。然后捞出骨头后备用。炒锅置旺火上，下入菜籽油，放入肉粒炒散后加入姜末、川盐、辣豆瓣，炒出香味后，再加入鲜汤、胡椒粉做成面臊子。把酱油、辣椒油、葱花放入碗内。把沸水锅置晒火上，下入面条煮熟，捞入碗内，再加入适量鲜菜，浇上臊子，淋芝麻油后就成了面条滑爽利口，臊子酥香油润，猪、鸡、鱼各味兼备的牌坊面。　　■ 麻辣牛肉　　产地：中国四川武胜。　　工艺：麻辣牛肉选料精良。每头嫩牛只能精选10公斤的牛腿腱肉，剔筋去络，方可烹制。首先，将烹制的嫩肉，顺丝切块，加入香料，放进锅中，慢火调味，煨至将熟，出锅收汗；再横刀断面切片，用预制香汁拌肉下锅，文火烘焙，小锅快炒，做到汁不糊底，肉不粘锅，使汁浸肉里，待汁尽肉干，出锅冷却；最后将肉片淹入油锅，慢火酥透，待油穿表里，肉显光亮，色呈酱金，此时快速出锅，趁热撒上麻辣甜香等堪称奇味的混合调料，快速搅拌，麻辣牛肉即已制成。　　功用：麻辣牛肉久贮不变，保鲜保味。老少皆可食用，越嚼味越浓。伴酒佐餐均为佳品，既可薄酌小吃，也可雅堂盛宴。旅游野餐，馈赠亲友，无不相宜。　　■ 核桃饼　　产地：中国四川广元。　　传说：在1000多年前，孔明六出祁出时，用核桃和面做成“核桃饼”作为行军打仗的干粮，以后传承下来，人们不断加以改进，“核桃饼”现成为小吃中的佳品。　　工艺：核桃饼选用上等核桃仁，再加适量的芝麻磨成浆状，在发酵面上涂上辣椒、食盐，做成圆饼，放入炉中烤熟即成核桃饼。若擀成薄片烘烤，称为“薄脆”。　　特点：“核桃饼”松脆酥香、色泽金黄、十分可口　　■ 弥陀风雪糕　　产地：中国四川泸县。　　概况：弥陀风雪糕以精选优质糯米、新鲜猪板油和上等白砂糖为原料，经过精细加工制作而成。产品因洁白晶莹，形似风中雪片而得名。不仅外形好看，洁白晶莹，片薄如纸，而且酥脆化渣，油而不腻，香甜可口，易于消化，是一种营养丰富的食品。　　■ 光明鱼松　　产地：中国四川泸县。　　历史：清光绪年间，慈禧太后的膳食御厨姜心源来到泸州，在泸县瓦厂地方自办食品加工坊，按照宫廷食品的制作方法生产鱼松，深受欢迎。　　工艺：光明鱼松选用优质鲜鱼和鲜瘦猪肉为主要原料，经过精心制作而成。鲜鱼除鳞，去内脏，洗净血污，蒸熟去刺，鲜瘦猪肉顺丝切成条，加老姜、墨鱼和适量水分混和烘煮，熟后剔去骨头，然后鱼肉混合搅匀，加入胡椒粉和食盐，用中火收干水分，再用文火翻炒至焦。　　特点：光明鱼松呈淡..，形如短絮，入口化渣，清香鱼味，味长爽口，易干消化，是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。　　■ 自贡火边子牛肉　　产地：中国四川自贡。　　工艺：选取牛后腿精肉，用滚刀切成薄片，摊放在铁制平坑上烘烤，把用食盐、肉桂、寇仁、八角、丁香、甘松、小茴、老姜、胡椒等混和的香料糊，来回刷在牛肉片上，直到肉片枣红、醇香酥脆时，再刷上一层麻油烘干。把烘干的火边子牛肉放置在通风透光的地方，就算放上三月到半年，也不变色不走味。吃的时候，上笼稍蒸，随口味略加花椒粉、辣椒油、味精等佐料，即可食用。　　特点：薄而且透明，鲜香化渣，绵软可口，回味悠长。　　■ 新都桂花糕　　产地：中国四川新都。　　工艺：将阴干的糯米用急火炒熟，经过筛选后，碾磨成细粉，与蒸熟的富强粉混合均匀，作为糕面；再按配料比例制成馅子，制作时，底层放上一层粉子，再放馅子，上面盖上一层粉子，打紧压平后，用刀切成长方形条子状即成桂花糕，桂花糕要求做到米面蒸熟，不见焦..。桂花要挤尽苦水，不能异味；成型要求四楞四角，糕面如一块白玉，不见斑点，馅子呈桂花..。　　特点：具有粉质洁白、细腻化渣、不沾口腔、桂香浓郁等特点。　　■ 新都鸡汁挂面　　产地：中国四川新都。　　工艺：制作时先宰杀活鸡多只，除毛，开膛、用清水洗净，然后用微火煨炖12小时，过滤取其原汁，掺入定量特制面粉，与鸡汁搅抖均匀，让鸡汁渗入面粉为中，再压成薄片，切为细条，日光晒干而成。　　■ 叶儿粑(鸭儿粑)　　产地：中国四川新都　　品种：馅心有甜、咸两类：甜馅有桃仁玫瑰、芝麻、枣泥、豆沙、桂花；咸馅有香肠、火腿、金钩、鲜肉等。　　工艺：制作时把糯米、大米洗净涨发，加入艾叶磨成吊浆粉。再加红糖、熟猪油揉和均匀，制成坯皮料。将芭蕉叶洗净用沸水煮一下。将面粉用微火炒熟，核桃仁炸酥切成细粒，猪板油洗净切细，再加白糖拌匀后做成糖馅。把猪肥瘦肉切成绿豆大的粒，腌肉切成细末，芽菜洗净切成细末，使用中火，在炒锅中下菜籽油烧热，下猪肉粒炒散，再加入腌肉末，芽菜、甜面酱、酱油、绍酒、胡椒粉，炒匀起锅，加味精拌匀后就做成了咸馅。将和匀的坯皮料分成剂子，包前先将芭蕉叶裁成边长的3寸的正方形，并刷上油。包时只将三面向中间包拢，留上边一面不包。包好后把没包的向上入笼摆匀，上沸水锅用旺火蒸一刻钟，一气蒸熟就可以了。叶儿粑糯软而有韧性，馅心有甜咸双味，吃时不粘牙、不粘叶、不粘筷可以算是“三不粘”了。　　■ 破酥包子　　产地：中国四川温江。　　工艺：将面粉加清水与酵面和匀，发酵几个小时后，制成发面。其余的面粉加猪油和匀成酥油。将猪肉、香菇、虾米、玉兰片均切成绿豆大的小颗粒。在旺火上放一个砂锅，倒入熟猪油少许，加入猪肉炒散籽，再加入玉兰片和香菇炒匀，加入酱油、胡椒粉、绍酒、川盐及泡虾米的水，炒到合适的时候起锅。然后加入虾米、味精拌匀即成馅心。作完馅后把发面加小苏打揉匀，搓条，分为剂子，逐个包入酥面按扁，擀成牛舌形，然后裹成圆筒形，两头回折重叠为三层，再按扁，擀成包子皮捏成“雀笼形”生坯，入笼，上沸水锅，用旺火蒸熟。色白形美，层次分明，皮软泡嫩，油润鲜香的破酥包子就做好了。　　■ 包酥椒盐锅盔　　产地：中国四川温江。　　工艺：把面粉和菜籽油、花椒粉揉匀，制成油酥面，再准备一分烫面，将一些芝麻染成红色和绿色。把其余作面粉与酵面和清水和匀，再加入烫面揉匀，发酵后加入川盐、小苏打，揉匀并分成剂子。将每个剂子揉匀，包上一份酥面，按扁后从两面擀成长方形，叠为两层后再擀几下，反复两次。最后擀成长方形，卷成圆筒，压扁，将两头弯向中间，搓成圆饼，饼的正面均匀地沾上红、绿两色芝麻，做成锅盔生坯。把鏊子烧热，抹上一些菜籽油，放入生坯，及时转动，翻烤至熟就可以了。这种锅盔椒盐味重，皮酥脆香。　　■ 四川灯影牛肉　　产地：中国四川达县。　　历史：清光绪年间，四川梁平县有个姓刘的人流落到达县，以烧腊、卤肉为业。最初，他制 作的五香牛肉片厚肉硬，吃时难嚼，且易塞牙，销路不畅。后来，刘氏日思夜想，逐 步加以改进，将牛肉切得又大又薄，先腌渍入味，再上火烘烤，卖时还淋上香油。这 样制作出的牛肉酥香可口，在市场上大受欢迎。刘姓商人生意兴隆，并因此而发家致 富。其他人见有利可图，纷纷仿制，灯影牛肉逐渐成为四川一大名产。　　典故：据传说，1000多年以前，任朝廷监察御史的唐代诗人元稹因得罪宦官及守旧官僚，被 贬至通州任司马。一日元稹到一酒店小酌，下酒菜中的牛肉片薄味香，入口无渣，他 颇为叹赏，当即名之曰“灯影牛肉”。灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人 物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉，足见其肉片之薄，薄到在灯光下可 透出物象，如同皮影戏中的幕布。　　特点：其味麻辣鲜香，其色油润红亮，与郫县豆瓣、涪陵榨菜、永川豆豉同为四川名产。　　工艺：四川灯影牛肉的用料和制法是：选黄牛后腿部净瘦肉，不沾生水，除去筋膜 ，修节 整齐，片成极薄的大张肉片。将肉片抹上炒热磨细的盐，卷成圆筒，放在竹筲箕内， 置通风处晾去血水。取晾好的牛肉片铺在竹筲箕背面，置木炭火上烤干水气，入笼蒸 半小时，再用刀将肉切成长一寸五，宽一寸的片子，重新入笼蒸半小时，取出晾冷。 菜油烧熟，加入生姜和花椒少许，油锅挪离火口。10分钟后，把渍锅再置火上，捞去 生姜、花椒。然后将牛肉片上均匀抹上糟汁下油锅炸，边炸边用铲轻轻搅动，待牛肉 片炸透，即将油锅挪离火口，捞出牛肉片。锅内留熟油，置火上加入五香粉、白糖、 辣椒面、花椒面，放入牛肉片炒匀起锅，加味精、熟芝麻油，调拌均匀，晾冷即成。　　■ 叙府陈年糟蛋　　产地：中国四川宜宾。　　历史：相传，清同治年间，叙府西门外有一中医大夫，喜饮窖酒，并作为驱疫健身之方。为 了备酒长饮，他每年都要酿制窖酒，还习惯在酒液里放几个鸭蛋，以延长窖酒的贮存 时间。一次，他发现经窖酒浸泡过的鸭蛋，蛋壳变软脱落，蛋膜完好，色泽悦目，取 之而食，醇香爽口，味道鲜美。于是，他将这个发现告说亲友，并共同品尝，食者皆 称极美。事后，大家争相仿制，这就是最早的“叙府糟蛋”。清光绪一年，叙府糟蛋开 始商品性生产，质量也有很大提高。到了民国初年，叙府糟蛋的制作工艺和风味特色 基本形成，并具有一定的生产规模。仅“稻香村”、“孙致祥”、“五香斋”、“天福气” 等4家糟蛋作坊，年产量达20多万个，产品行销四川、上海，香港、澳门以及南洋各 地。　　特点：蛋质软嫩，色泽红亮，醇香味长，营养丰富。　　工艺：宜宾“叙府陈年糟蛋”是把鲜鸭蛋采取糟腌制而成的。糟蛋腌制过程中，要历经三期 规程，十几道工序，其中尤以敲蛋工序最为严格。须用小指粗的竹棍轻轻敲击蛋壳， 以蛋壳轻微破裂，蛋膜完整无损为合格。从生产到翻坛储存一年方能出厂，三年以上 者味道更佳。　　食法：“叙府陈年糟蛋”的吃法很特别：先把糟蛋置于碟中，加适量白糖，再滴白酒少许， 用筷略微搅动，待蛋、糖、酒融为一体后，即可徐徐拈食下酒，别有风味。　　奖项：1982年，被商业部评为优质名特食品。　　■ 通江银耳羹　　产地：中国四川通江。　　工艺：制作时将银耳用温水涨发后除去木屑杂质，摘除耳脚，将大朵撕小，再用干净纱布包起轻搓后用清水漂洗干净。泡银耳的水澄清后用纱布过滤，再将银耳泡入原水中。猪板油撕去油皮，剁成小粒。把锅加水后放在旺火上，加入泡银耳的水、冰糖粉、白糖、烧沸后打净泡沫，将鸡蛋清搅散淋入糖水中，烧开后打去浮沫。如此反复两次直到糖汁清亮为止。均匀地在瓷碗里加入银耳、糖水、猪板油粒，用皮纸封严碗口，入笼用旺火蒸几个小时，待银耳蒸制呈胶质状即可。　　■ 剑门火腿　　产地：中国四川剑阁。　　工艺：剑门火腿的制作时间，一般是头年立冬至次年立春最为适宜。选用薄皮细脚、腿肉丰满、肉质新鲜的猪后腿，腌制时，每100斤鲜腿肉用食盐8斤。在正常气温下，一般分为6次用盐。每天撒一次，每次应抹去陈盐，撒上新盐，做到撒盐均匀，按一定顺序堆码整齐，以便于检查。待腿肉已腌进盐味。就及时洗晒。晒腿时间冬季5－6天，春季4－5天，晒至皮紧而红亮出油。晒腿后即挂架发酵2－3个月。挂架时间一般在清时节前后。发酵后，从架上逐只取下，进行整型。修整后再挂上架，继续发酵。至中伏天以后取下，即为成品。

泸西猪肉价格今日价一斤

您好，猪肉价格属于波动，每个地区的价格都不一样，即使是同一地区的不同市场，比如城区与农村地区，但是相差不会很大。同时，临近中秋国庆节，猪肉价格却迎来“断崖式下跌”。根据生猪价格网发布的数据显示，9月24日猪价再次大跌，下跌的省份达到了22个，其中猪价下跌的重灾区主要集中在黑龙江、辽宁、浙江、贵州4个地区。单日跌幅在0.3-0.5元/斤。同时，受北方猪价新一轮下跌的影响，华南、西南地区今日猪价也迎来不小的跌幅，广东海南单日跌幅0.1-0.2元/斤，四川、重庆、贵州跌幅0.1-0.35元/斤，养猪户盼望国庆猪价上涨将会落空。希望我的回答能让你满意谢谢，祝您生活愉快

泸州市今日猪价

各地略有不同，基本上从8元到8.5一斤。11月下旬，全国范围内生猪出栏价格全面小幅下滑，短期内猪价下滑幅度达到0.2-0.4元/斤。华中区域生猪价格快速下跌，猪源大量外调高价区市场，由此，第44周(10月25日-10月31日)猪价走势为稳中小幅震荡调整。川渝区域第44周(10月25日-10月31日)生猪出栏价格小幅下滑。周边地区(如河南)生猪价格快速下滑，走私猪和省外猪源大量冲击区域内市场，肉联厂纷纷下调结算价格，本周西南区域生猪价格小幅下滑，下滑幅度为0.15-0.25元/斤。当前区域内肉猪销售均价约在8.26元/斤。生猪养殖行业仍然拥有较好盈利的空间，单头生猪的养殖利润达到250-450元/头。下阶段行情简析：近期猪价快速下跌，有生猪集中出栏影响，也有终端猪肉消费平淡的影响，但持续快速下跌的基本面难以形成。当前周边省外省份的猪价弱势稳定为主，预计外省猪源对区域内的冲击依然会持续。新牧网综合分析，第45周(11月1日-11月7日)川渝区域肉猪价格走势以弱势稳定为主，或有小幅下跌空间。

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