土豆鸡块的家常做法窍门(土豆鸡块怎么做好吃法)
2025-02-02 20:13:14
大家好,小伟今天来为大家解答土豆鸡块的家常做法窍门以下问题,土豆鸡块怎么做好吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、土豆去皮切成块,鸡块剁的小点,姜切片,葱茎切段 2、
大家好,小伟今天来为大家解答土豆鸡块的家常做法窍门以下问题,土豆鸡块怎么做好吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、土豆去皮切成块,鸡块剁的小点,姜切片,葱茎切段 2、锅里做水放入葱、姜片、大料,把鸡块焯一下水。
2、步骤:1、调好酱料,半勺郫县豆瓣酱,一勺豆瓣酱,一勺生抽,一小勺盐,1小勺糖。
3、原料:土豆、鸡块、小葱、姜、大蒜、干辣椒、大料、植物油、老抽、盐、五香粉、味精、料酒。
4、加水炖煮:加入适量的水,水量大约没过食材即可,盖上锅盖,中小火炖煮10-15分钟,直到土豆变软熟透。
5、步骤:1、鸡肉剁块后在开水锅内焯烫好后捞出;2、土豆洗净削皮切成大块;3、锅内放入底油后倒入适量白砂糖炒糖色,要用铲子不停的搅拌;4、待锅内的糖融化起泡后把鸡块倒入翻炒;5、倒入少许老抽上色;6、加入一勺盐,蒜米和姜丝;7、把土豆倒入锅内,翻炒;8、加适量水盖上锅盖慢慢炖煮,煮。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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