腊八蒜的制作方法和配方（腊八蒜的做法最正宗的做法）

大家好，小丽今天来为大家解答腊八蒜的制作方法和配方以下问题，腊八蒜的做法最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、选用一干净陶罐或玻璃罐，作为泡腊八蒜的容器；2、选好紫头蒜，去皮洗净，晾干，放入陶罐或玻璃罐，内中一定不要有油，倒入米醋直到刚好没过大蒜为止，盖好盖，将其置于10度-15度最好能晒到阳光的条件下，泡制10天。

2、步骤：1、用户需要准备紫皮大蒜6头。

3、腊八蒜的配料有：大蒜、盐、糖、酱油、醋等。

4、一、做腊八蒜需要的配料：大蒜适量，冰糖适量，米醋适量 二、腊八蒜的做法 大蒜适量 2. 剥皮，清洗干净备用 3. 取干净的玻璃瓶，放入蒜瓣和冰糖适量 4. 在碗里倒入米醋适量，加盐少许，搅拌均匀 5. 搅拌均匀的醋汁。

5、【烹饪食材】大蒜200克，陈醋200克，米醋200克，一勺白糖，半勺食盐 【烹饪步骤】1、腊八蒜这样做出来的腊八蒜非常好吃，清脆开胃，一天就能够变绿。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。