颗粒

饭勺上的小颗粒有什么用（饭勺上的小颗粒有什么用）

在日常生活中，大部分家庭厨房里都会有电饭煲，而且经常会用电饭煲煮饭又快又省事。那么，你知道电饭煲里面赠送的饭铲子有什么作用吗？为什么饭铲子有些是平的而有些是带有一些小疙瘩。

为什么和面后面粉颗粒会形成立体状（为什么和面后面粉颗粒会形成立体状并有延展性的面团呢）

碳水化合物是面粉中含量最高的化学成分，约占面粉总量的75%以上。他主要包括淀粉，可溶性糖和纤维素等。淀粉是面粉中最主要的碳水化合物，大约占面粉总量的67%，是由众多的葡萄糖分子聚合