涩味

笋怎么去掉涩味（鲜笋涩味如何去掉）

“冬吃萝卜春吃笋，冷暖季节有精神。”阳春三月，又到了吃春笋的时节，春天的竹笋肉质鲜嫩，营养也非常丰富，是荤素百搭的天然食材，被称为“山八珍”、“春天的菜王”，深受大家喜爱。