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华鱼是啥鱼,湄公河鱼是啥鱼

2022-04-29 14:15:10
三餐茶饭,四季衣裳烟火人间,寻味犁桥图@《风味人间》一直以来我们在餐饮的选择上都是麦肯、海底捞等大品牌却忽略了“草根餐饮”、“民间高手”!真正的好味道不一定在豪华的饭店里可能

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华鱼是啥鱼,湄公河鱼是啥鱼

华鱼是啥鱼,湄公河鱼是啥鱼


三餐茶饭,四季衣裳

烟火人间,寻味犁桥


华鱼是啥鱼,湄公河鱼是啥鱼
图@《风味人间》

一直以来
我们在餐饮的选择上都是
麦肯、海底捞等大品牌
却忽略了“草根餐饮”、“民间高手”!

华鱼是啥鱼,湄公河鱼是啥鱼


真正的好味道不一定在豪华的饭店里
可能藏在偏僻的乡村里
即使是生活在城市的铜陵人
也能从各个村落中
寻找到属于我们舌尖的那一口“鲜”

华鱼是啥鱼,湄公河鱼是啥鱼

今天小编推荐的这家店
犁桥印象·犁桥菜
是将原村口饭店
经艺术家与建筑师之手
联合打造的最具文艺情调的
时尚乡村土菜馆

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虽然空间不大
摆的餐台也不多
但整体环境看起来非常有文艺气息

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来这家店吃饭
其实是可以盲选菜品的
店里菜虽然没什么花样
但它的每一道菜都用材新鲜
果蔬提供都是村民种植
鱼虾也是取自于当地水域
猪肉是本地土猪肉

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主厨刘贵妃

还有美女主厨刘贵妃
外表为人质朴、憨厚可爱
却在餐饮从业20多年
最重要的是能拿得一手好菜
口味在本地相当地道

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店里特色菜是土鹅、土鸡和原生态鱼
几乎是每桌必点
一行人选择坐在院内
在冬日暖阳的照耀下
坐在院内吃饭显得格外惬意

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比起大都市的酒吧

这里外表显得过于安静

其实里面早已热闹开

到处都是客人们嬉笑交谈

快乐和杯盘相撞的声音


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别看餐厅里只有土菜

但经过精美的摆盘后

不但让你食欲大开

更是美的享受!


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犁桥印象·犁桥菜

菜品推荐:


西联红嘴翡翠鹦 / 芹菜炒豆干

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古桥秦桑低绿枝 / 腊肉炒大蒜

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蒸蒸日上河中蟹 / 清蒸大闸蟹

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水乡田中撒波光 / 清炒黄豆粒

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明塘漠漠有水田 / 酸菜黑鱼煲

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犁桥秋木落金叶 / 土鸡蛋韭菜

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江南风骨千里香 / 红烧香排骨

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金色飘香丰收年 / 枸杞炖土鸡

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铜都秀色江山美 / 腊味大合蒸

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长江绕铜知鱼美 / 华鱼豆腐汤

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在这里

你可以放下一切烦恼

寻找一份都市早已缺失的宁静祥和


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图@《风味人间》


风味还是那个风味
人间,还是我们喜欢的烟火人间



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餐厅预订


DELICIOUS


周一到周五可享受八折优惠


电话/微信

何老师:134 6691 6977

地址:安徽省铜陵市义安区西联镇犁桥艺术村


犁桥风景区





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“第三届 中国·铜陵田原艺术季

主办单位:铜陵市乡村振兴战略工作领导小组
承办单位:铜陵市文化和旅游局、中共义安区委、
义安区人民政府
总策划:梁克刚
实施单位:北京梁克刚艺术与设计赋能团队
时间:2021.11-2022.05
地点:安徽省铜陵市义安区犁桥村



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合作联系:

文艺楼长

微信:wenyilouzhang


艺术季总策划梁克刚个人微信

liangkegang2018


相关连接:如果徐志摩在世,别了康桥也会来到犁桥!

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