冬天馒头放外面能保存多久「冬天馒头可以放几天」
馒头是咱们日常生活中的主食之一,很多朋友比较喜欢吃,尤其是一些北方的朋友。平时家里做馒头一次性都会做上很多,但是一顿根本吃不完的。那么吃不完的馒头该如何保存呢?很多朋友都会选择用个碗或者是盘子装着直接放到冰箱中,但是这样的做法却不怎么正确,因为这样馒头比较容易串味,并且还容易滋生细菌,如果放的时间长了,馒头就会变质发霉,那么最正确地保存馒头的方法应该是什么呢?今天就来跟大家分享几个保存馒头的小技巧。
首先跟大家分享第1个方法,笼布保湿法。用笼布保湿法,首先要具备一个条件,那就是笼布一定要干净。除了要准备干净的笼布之外,咱们还要准备适量的凉白开,因为凉白开里面是几乎没有细菌和脏东西的。把准备好的干净笼布直接放在凉白开中浸湿,一定要充分浸湿。
等到笼布浸湿以后咱们将其取出,然后用手挤干水分,要让笼布达到几乎挤不出水分的时候,咱们再将笼布盖在已经凉透的馒头上面,这样可以隔绝细菌污染,而笼布粘在馒头上面还可以为馒头提供水分,防止馒头干裂。这样保存的馒头是不需要放到冰箱的,在冬天的时候保存两三天都没有问题,而且在下一次吃的时候,馒头仍然十分柔软,像刚蒸出来的一样。
笼布保湿法已经跟大家分享完毕了,接下来跟大家分享第2个方法,这第2个方法就是保鲜袋保存法。首先要将咱们已经完全晾凉的馒头放入到保鲜袋中,然后挤出保鲜袋里面的空气,接下来将保鲜袋扣紧,在扣的时候一定要排除里面的空气,如果里面残留空气的话就容易使馒头接触到水汽或者是细菌而变质。
保鲜袋扣紧以后咱们只需要将其放到冰箱的冷藏室中保存就可以了。用这个方法保存的馒头放置两三天,一点问题也没有,而且拿出来之后仍然比较柔软,水分没有流失。如果想存放的时间更长一点,那么就将其放到冰箱的冷冻室里面,想吃的时候咱们将馒头拿出来放到蒸锅中蒸一蒸,和新鲜的是一样的,不会串味,也不会滋生细菌,更不会发霉变质。
总结一下,第1个方法就是用凉白开将笼布完全浸湿,然后将笼布中吸收的水分挤干,再将其盖在已经晾凉的馒头上面,这样的方法可以隔绝空气中的细菌,而且还会为馒头提供水分,使馒头不会变质,且不会干裂。第2个方法就是将馒头放到保鲜袋中,保鲜袋一定要挤干空气,然后再扣紧。想要保存的时间长一点,就将其放到冰箱的冷冻室中保存,但是如果只是短时间保存,那么只需要将其放到冷藏室中保存就可以了。
以上就是今天要跟大家分享的两个保存馒头的小技巧,非常简单,非常容易学,你学会了吗?
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,欢迎大家收看大叔食记,这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松!喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
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