摆供都用什么菜（素菜都有什么菜）

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

农历的三月十五，也就是今天，它是北路财神赵公明的诞辰。赵公明和其它几位财神不一样，它在正史中是没有记载的，也就是说这个人物是虚构的，不过这并不妨碍人们对他的追捧。那赵公明的形象是怎么样的呢？按照神话小说中的记载：“黑面浓须，披铠甲，骑黑虎，两手分别拿银鞭和元宝”。

既然是“财神诞”，这一天老传统有啥讲究呢？主要分为两部分，一部分是饮食，另外一部分是祭祀，目的是祈福财运亨通，交好运。饮食主要是以吃素为主，要忌食荤腥，很多人可能有疑问，祭祀不都是用肉吗？为啥这一天要忌荤腥，吃素。

按照《三教源流搜神大全》记载：“赵公明，终南山人，头戴铁冠，手执铁鞭，面如黑炭，胡须四张。跨黑虎，授正一玄坛元帅。能驱雷役电，呼风唤雨，除瘟剪疟，祛病禳灾。如遇讼冤伸抑，能解释公平，买卖求财，宜利合和，无不如意。”也就是说，从晋朝、隋唐到元明时期，赵公明他都是道教传说中的大神。

道家崇尚自然，他们提倡贵生精神，要求人们不仅要敬重人的生命，而且要敬重包括动物和植物在内的所有生命。为了保护生命，道教在各种戒律中都把“戒杀生”作为主要大戒。既然赵公明是道教传说中的大神，那么我们祈福求财的时候，自然也要戒掉荤腥，吃素。

除了吃素以外，在祭祀的时候也有讲究，今日“财神诞”，无论贫富，建议家中摆5种“吉祥果”，添福添财。5种水果代表着是五方的财神，所以称他们为吉祥果，也比较贴切。

苹果，苹果象征着幸福生活，也意思就是保佑人们平平安安，所以祭祀武财神的时候，记得家里摆上一点苹果，不仅有好的寓意，而且食用价值也高。

桔子，桔子无论是接神还是敬神，或者是平时祭祀，都可以看到它的影子，桔子，有吉利的意思，而且它还有红红火火的寓意，看着喜庆，也是财运之果。

桃子，在中国的的传统文化中，桃子代表着福禄寿之中的“寿”，有健康长寿的寓意，不管是祭祀神灵还是做寿时，在供桌上都可以看到桃子，所以迎接财神的时候，家里也可以备上一点桃子。

火龙果，它的色泽看起来很喜庆，有财神吉祥的寓意，此外其外表像熊熊燃烧的火焰，表示主人家的生意能够红红火火财运滚滚来。既然这一天是财神的生日，自然也要摆上一点火龙果。

红枣，红枣的颜色红红的，这象征的是日子红红火火，祭祀财神的时候，摆上一点红枣，既体现人们对日子顺意如意地希冀，也是希望财富能滚滚来。

【食刻说】

祭祀财神，是人们心里的一种寄托，希望能够交好运。但是我们也应该学习武财神讲信用、扶贫助困、和美处事的风格，或许他一手执银鞭，一手持元宝，正是在告诫人们，元宝是给那些通过自己努力获得的人，而银鞭则专打那些投机取巧、贪污之人。

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