为什么一定要摆灯酒（为什么一定要摆灯酒）

马上正月十五元宵节了，山东老家风俗：晚上祖坟上灯，白天蒸面灯、挖萝卜灯……浓浓过年节日气氛，看看跟你们老家一样吗？

眼看着正月十五元宵节就到了。元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五日，是中国的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五日是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”。根据道教“三元”的说法，正月十五日又称为“上元节”。

元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动，被后人视作正月十五祭祀天神的先声。不过，正月十五元宵节真正作为民俗节日是在汉魏之后。正月十五燃灯的习俗与..东传有关。唐朝时，..大兴，仕官百姓普遍在正月十五这一天“燃灯供佛”，佛家灯火于是遍布民间。从唐代起，元宵张灯即成为法定之事，并逐渐成为民间习俗。

由于元宵有张灯、看灯的习俗，民间又习称为“灯节”。元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、放鞭炮烟花等传统民俗活动。在山东，除了以上节目，更多的是自制花灯，并利用面粉、萝卜等制作形式各样的灯。

山东民间的萝卜灯别具一格，人们利用萝卜的自然颜色，雕成各种花样，十分美观。民间传说，元宵节的灯光是吉祥之光，当天晚上，人们将萝卜灯放在大门口，老人举灯照遍住宅内外，以求驱妖避邪除百病。孩子们则拿着萝卜灯相互照，并说道“照照眼，不害眼”，祈祷不害眼病。晚上黑天之前，我们就会把灯放到各个门口，有胡萝卜灯和红红的水萝卜灯，也有豆子面做的面灯，我奶奶就会端起面灯，在我们这些孩子眼前，晃几下，说几句吉利话。

另外，农村的孩子还会将积攒下来的刷锅用的废刷束头，在麦地里点燃了或挥舞成一条火龙，或向空中扔去，比赛谁耍的好看。另外人们还会根据灯花的变化，去判断种啥庄稼能有好的收成等。

在我的山东老家，每年农历正月十五都有做灯碗的习俗。灯碗，有很多类，有豆面做的面灯，也有各种萝卜做的萝卜灯。面灯就是用豆面做成不同形状的面塑，上面插上灯芯，浇上花生油，点燃了放在家里不同地方，有着不同的寓意。萝卜灯，一般选用红红的水萝卜和胡萝卜。把萝卜切成一个个圆墩体，用铁勺子或啤酒瓶盖把萝卜的其中一个切面，挖成上大下小的空锥形。碗边一般做成锯齿形，外面刻上吉祥如意等吉利话，晚上灯亮后十分喜庆。萝卜灯可以放到各个门口，也会放到碾和祖坟上。小孩子们，也会制作一个红色大水萝卜灯，掏空，表皮刻上吉祥话，里面放一根红色小蜡烛，铁丝穿过萝卜头，再连接小木棍，就成了孩子互相攀比的萝卜灯笼，晚上都拿出来，好不热闹。面灯以豆面为主要原料，制作成形态各异的灯碗，并通过做灯、送灯的形式，托物寄情，寓意丰收喜庆，祈福美好生活。灯碗的形式多种多样，我老家做十二月灯，每个面灯会分别捏一到十二个角，蒸熟后，大家很有仪式感地揭开锅盖，急切看哪个面灯碗里水多，就代表新年里哪个月雨水多。屋内庭院各处都会放上点燃的灯碗，到处都是一片吉祥喜庆的光亮。如今，年轻人喜欢到城里看花灯烟火，而一盏盏制作的灯碗，作为老家人心灵的寄托，依然以它特有的纯朴自然，悄悄顽强地延续着。

对于孩子们来说，制作豆面灯的时侯，最想要一个“鸭子灯”，也会制作其他动物面灯。先要把面团捏制成灯的雏形，然后利用梳子、剪刀、火柴棒、竹片、绿豆、硬币等作为工具，进行局部精细加工，像鸭子尾巴、猪的头、龙的鳞、刺猬的眼睛等，捏制过程随意性很强，基本上是边创作边捏制，作品形态各异，妙趣横生。最后用山上新折捡回来的黄草杆，缠上棉花做灯芯，插在灯碗上，一盏可爱的豆面灯碗就做好了，然后再放到各种小动物的背上，去蒸制。

面灯点过了以后，第二天就成了大家的“吃货”。把灯碗放进锅里蒸熟，不用品尝，光那出锅的气味就让你垂涎三尺，满满的豆面香气。

正月十五张灯，是山东地区的普遍风俗，院门、屋门、路口、井台......只要是平常能走到、路过的地方，都会在正月十五这晚上，送上一盏灯，不仅如此，“坟地上也会送灯，让逝去的祖宗们堂堂亮亮地度过正月里最后一个节日”！太阳落下去，天慢慢黑下来的时候，人们从四面八方涌来，都带着贡品，白酒，面灯萝卜灯和鞭炮烟花，来到那一片祖坟园林处，倒上酒菜，开始烧纸放炮，祈求新的一年里五谷丰登、富贵满堂。

现在年轻人都在城市工作，或外出打工，老人在家里也不再大费周折地制作各种面灯了，慢慢地风俗年味越来越淡了。每每想到如此，心中就不禁叹息惆怅，那美好的童年记忆，正是传统文化吸引人的地方，也是一份永恒的乡恋。

整理了我儿时记忆，回忆了我山东老家正月十五的民俗。你们家乡的元宵节，都有什么吸引人的风俗呢？