徐州土特产有哪些「江苏徐州土特产」
旅游是件美好的事儿,来到徐州旅游的你,是否会想在踏上归途之际买上几样极具特色的纪念品或伴手礼,走亲访友以表心意,或是自己留存以纪念大美徐州的热情?朋友们来徐州游玩,往往会踌躇在徐州到底带什么特产给亲朋好友,下面小编就给您介绍来徐州游玩不容错过的一些特产。徐州4大最值得带回家的特产,美味又好看,不吃都觉得可惜!
徐州维维豆奶
“维维豆奶,欢乐开怀”。维维豆奶已经成为中国最畅销商品之一,连续十多年名列市场占有率第一、销量第一,被称为中国的“豆奶大王”。维维是中国豆奶行业标准的制订单位,“维维”商标被国家工商局商标局认定为“中国驰名商标”,维维豆奶2005年荣获“中国名牌”称号。
牛磅酥
牛磅酥是徐州的一种特产;它的主要原料有:牛蒡、糯米、麦芽糖、鸡蛋、花生等等;它的外形跟沙琪玛很相似,不过比它要硬;牛蒡酥有两种味道,一种是原味,一种是椒盐味,这两种味道都特别好吃,口感也很好,酥酥的,脆脆的,深受大家的喜爱。
三刀
每块三刀上方的三道刀痕,故取其名。并讲一典故:据说苏南人和苏北人曾经交流面点的制作方法,相互都留下一手,苏南人没有传授苏北人怎样制作董糖(和董小婉的渊源这里不提)。苏北人也没有教苏南人怎样制作三刀(看似简单的三刀也有其繁复的配方和程序)。三刀规规矩矩、方方正正,表面密密麻麻镶了一层白芝麻,密里透亮,大方坦然,内心实在,不像有些点心外形奇怪内里填充豆沙、椒盐什么的来诱惑人。时过境迁,多少实在的点心都变了,比如月饼,过去只有白糖芝麻馅,现在蛋黄、香肠五花八门、内容丰富,粽子也是,极大丰富了人们的口感。只有三刀,以不变应万变,老样子。
桂花酥糖
以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等制作而成,每一包都是萌萌哒的方形。桂花酥糖可直接食用,也可沸水冲饮。不过用热水冲饮的那种混合着蜂蜜、芝麻与麦芽糖浓浓的口感真的是人间美味。
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