碗不要了怎么处理「不要的碗和筷子怎么处理」

今天是星期天，大多数人都要在家里收拾收拾家务，把家里的一些日常用品打扫一下，如果发现咱家里的锅碗瓢盆出现了问题该怎么办呢？扔掉吧，太可惜。

我出生在上世纪60年代，从我懂事儿的五六岁开始在大街小巷上经常能够看到修剪子、磨菜刀，以及锔碗锔盆的这么一个行当的手工艺人，他们吆喝着各种各样招揽客户的声音，挨家挨户的去做生意。

因为那会儿我们国家相对还是比较贫困，家里一般有一些稍有破损的碗啊盆的等等都需要再修补。有的自己家大人会修就自己动手，而不会修又不舍弃扔掉它，那一定得找这些行家里手了。

（补锅师傅）

这些都是我亲身经历的事情，有几次都是爸爸妈妈把家里的铝壶交给我，而我就站在修壶底的老师傅面前，眼睁睁的看着他把一个已经漏水的铝壶换成一个新的壶底可以继续使用了，然后，我就兴高采烈的拿着它回家了。有意思的是，把铝锅底换了，补锅匠还不让客人拿走，装一锅水，要看它漏不漏。补锅匠信心十足:漏了，我一分钱也不收，那就是北京手艺人的：局气。

（补锅师傅）

那会儿我们记住了一句雷..的名言：新三年旧三年，缝缝补补又三年。

贫穷一点没有让我们觉得有羞耻感，反而觉得贫穷是一种革命精神。

我是我们家6个孩子当中最小的那个，所以也经常穿哥哥姐姐剩下的衣服，很多衣服上补丁摞着补丁，穿着去上学丝毫没有那种破破烂烂的感觉，可能心里多少有一点点不开心，但是看到其他同学也大多数都是这样，所以谁也不会笑话谁，这就是那个时代的人共同面对贫困的心理。

（补丁不影响革命工作）

今天，我想和大家聊聊过去的手艺人的那些事。

作为家里吃饭的家伙什儿，谁不想拥有一把趁手的好刀？

然而，再锋利的刀也有变钝的一天，这时，我们就无可避免地面临一个问题：磨刀。

过去那些磨刀人，就像是京剧《红灯记》当中的那个磨刀师傅一样，他永远要扛着一个长条板凳，上面绑着一块磨刀石，还要有一点点水，然后就可以把你家一个已经顿挫的刀进行人工磨石，经磨石磨过后的刀锋，刀锋就像镜子一般光亮，刀刃锋利，又成为一把好刀。

（磨刀师傅）

补锅，以前也是街道手工作坊的一门职业，记得我还看过李谷一演过的湖南花鼓戏《补锅和打铜锣》，虽然对这个戏一知半解，但我知道补锅当时是一个大家都要做的事情。

有专门补铁锅的，补搪瓷器皿的，补铝锅水壶的，技术、火候各不相同。有一些攒够了钱的补锅匠，才可能开一家小店，稳稳当当地等顾客上门。而一些头脑灵活的补锅匠，又开始在琢磨修理高压锅、电炒锅或者电饭煲了。

（修理高压锅的师傅）

时代在迫使每一个人前进，手艺人自然也不例外。

过去的老百姓家，打破了碗舍不得扔掉，而是找个补锅锔碗的修起来继续使用。锔，是指用一种弯曲的钉子将有裂缝的器物接补起来。

锔[jū]碗，是把瓷器、陶器、器皿等破裂的地方锔合在一起，这门手艺已有上千年历史。其绝妙的地方是用极其简单的工具和材料，在恢复破损器皿整体美感的同时，达到滴水不漏的使用效果。我们平常听到：“沒有金刚钻儿，别揽瓷器活”说的就是锔碗匠。

（过去的洗碗匠）

锔碗匠，我们一般称他们为“锔盆（锅）锔碗锔大缸的”。挑子上一般也有风箱和小炉子、板凳、锤子之类，但是多了一把钻子。他们的手艺主要是修出陶瓷罐、陶盆、缸之类，陈设的胆瓶、帽筒等。被修补的东西一般只是裂道纹、掉个碴等不太大的毛病。洗好的瓷碗虽然基本恢复了原样，可是一装水就会发生滴漏。没办法，只有在裂缝处和锔钉两侧用熟石灰或白膏泥堵漏。虽然用涂抹熟石灰来堵漏是允许的，但是毕竟表明了技术水平的高低。

（瑕疵也是一种美）

如今社会发展了，家庭的收入也提高了，我们可能再也不需要把破损的瓷碗去修补，有的时候自己家里用得很好的铁锅，觉得不如那种不粘锅更好使就把它扔掉了。

其实，就是人们被一种新的概念所忽悠，到底是铁锅好还是不粘锅好没有什么科学定论，都是卖不粘锅的公司推出新的概念，然后让消费者买单。

但不管怎么说，我们还应该永远保持勤俭持家、艰苦朴素的优良传统。

（潘家园旧货市场）

要不然北京的潘家园和全国各地的旧货市场生意为什么会那么红火呢？

很多人把家里还很好的东西扔掉了，然后这些东西就到了有心人的手里，拿到了潘家园高价卖给那些喜欢的人。

要不然，我那几千张电影海报从哪里来？

其实仔细去想一想：很多东西是我们今天不在意了，可能过两年又觉得他十分可贵，人总是会有好了伤疤忘了疼的传统。

（你觉得是不是很珍贵？）